第二百八十四章 真假齐平（求订阅） (第4/8页)

道：“马上到地方了，接下来要怎么查？”

    这个问题他憋了一路了。

    齐平正要说话，忽而，身后传来大嗓门校尉的声音：

    “开饭了！”

    “来了！”齐平精神一震，起身笑道：“不急，先吃饭再说。”

    ……

    ……

    船上中午的菜是螃蟹。

    这也是齐平猴急的原因，无论古今，在这种远航船只上的伙食一向单调，蔬菜保存不易。

    吃的便多是河鱼。

    可吃多了也会恶心，昨日碰上了一艘渔民船只，买了一堆螃蟹过来。

    十月金秋，正是螃蟹肥美的时候。

    当齐平急吼吼进了船舱，就看到裴少卿、洪娇娇等人都已列席。

    面前摆放着小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙……都是精致澄亮，统称“蟹八件”。

    乃是吃蟹的一套工具。

    “来了！”蓄着大胡子，容貌粗犷的大嗓门校尉抱着个木盆，从灶房跑过来，将热气腾腾的螃蟹端上桌。

    旋即，以大厨的姿态，用圆头剪刀逐一剪下二只大螯与八只蟹脚。

    再用腰圆锤朝着蟹壳四周轻轻敲打一圈，旋即，以长柄斧劈开背壳、肚脐，之后钎、镊、叉、锤轮番上阵。

    剔、夹、叉、敲，以眼花缭乱的手法，取出金黄的蟹黄与鲜嫩蟹rou，再逐一放在餐盘中。

    手法行云流水，竟有种庖丁解牛的美感。

    “老胡，可以啊，你还会这个？”齐平夹起一块蟹黄吃了，只觉满口鲜香，忍不住道。

    “是啊老胡，你这套吃法从哪学的。”洪娇娇两指捏起一块蟹rou，惊讶不已。

    名叫“胡