二十.美食甘寝 (第3/3页)

开水倒进锅里，这回水烧开面就熟了，记得把阀门关上。”

    “我记住了，那水什么时候开啊？”

    “水滚动起来，并发出‘咕嘟咕嘟’的声音，同时伴有大量水蒸气。”

    “我记住了。”

    棠卿随即放心地起锅烧油，等到油温七成热时倒入J蛋Ye，J蛋的底部逐渐凝固，J蛋在锅中逐渐膨胀。棠卿抓住锅柄，使锅微微倾斜，让J蛋上剩下的J蛋Ye流进油中，等这些J蛋Ye凝固，再用筷子翻过整块J蛋，倒入少许生cH0U，稍微翻炒过后倒进盘里备用。

    棠卿把切好的两个番茄倒入还剩很多油的锅中，加入一小勺盐，把番茄翻炒出汁；倒入J蛋，快速翻炒番茄和J蛋，使J蛋均匀着sE。

    最后把已经煮熟的挂面和挂面汤倒入锅中，再加一点盐，煮几秒以后关火，倒入香油。番茄J蛋挂面就做好了。

    “好香啊！”把两碗面端上桌以后，杨英杰迫不及待地吃了起来。

    “怎么样？”

    “J蛋好有味道诶！好好吃嗷！”

    “你煮的面也挺筋道嘛。”

    “嘿嘿。”

    “快吃吧，吃好了就去午睡。”

    “老师，等会我来洗碗吧，你先去睡。”

    “那敢情好。”

    “哧溜哧溜——”餐厅里不断回荡着x1面声。

    洗完碗后躺在床上的杨英杰做起了吃番茄J蛋挂面的美梦，他一边耸动鼻翼嗅着面香，一边不断发出“哧溜哧溜”的x1面声。

    过了一会儿，他吧唧吧唧嘴，拍了拍肚皮，渐渐打起了呼噜。

    看来他在梦里吃得又香又饱。

    作话：番茄J蛋挂面的做法是我自己的做法，不一定符合科学依据。