第一百二十五章桂花s与一抹红霞 (第5/5页)

a0，心底默默叹了口气——这情路上怎麽就那麽多绊脚石。

    作者的话

    【赫胥醒夜的桂花sU食谱】

    材料六枚分量：

    云州糯灵粉100克

    低灵面粉50克

    枫灵蜂蜜1大匙

    熬制桂花蜜2小匙

    玉脂sU油30毫升

    雪泉水60毫升依Sh度微调

    盐花少许

    乾灵桂花瓣一撮

    做法：

    调面

    混合糯灵粉与低灵面粉，加盐花，倒入玉脂sU油与枫灵蜂蜜，用手r0Ucu0成均匀小碎sU状。缓缓加入雪泉水，r0u成略为柔软不黏手的面团，盖布静置半炷香。

    制馅

    桂花蜜混合部分乾桂花与蜂蜜，调成黏稠内馅。醒夜会在此时轻轻嚐一指尖甜度，确保不会太腻。

    包sU

    将面团分成六份，搓圆按扁，包入小撮桂花馅，收口朝下放於灵石烘盘上。

    压纹

    以细木雕章压出简纹或留素面，醒夜刻的是一枝落雪桂，纹理细致不张扬。

    烘焙

    以灵火烘约半炷香时间，表面微金即可。完成後撒上剩余桂花碎。

    小诀窍：

    1.想让外sU内糯，可於烘烤前喷少许清水於sU皮表面。

    2.桂花蜜以自己熬制为佳：采晨露初绽之桂花，慢火与蜂蜜一b一煮至香气浮起。

    以上是赫胥醒夜个人食谱，不好吃本作者不负任何责任^_^