第44章 用力抱紧他 (第2/4页)

 “腌制一段时间后，提起后翅，使腔中盐水全部流出，这个过程叫做扣卤。为了更入味，还要进行第二次扣卤，复腌。第二次扣卤后，把花椒，五香粉，白糖混合均匀，抹在鸭子身上，rou厚处多抹。”

    “这个流程结束后，将鸭子吊起滴干盐水，用热纱布把鸭子身内外擦干，再用两根篾架成十字形撑于鸭子腹中，压成板状，晾干水分。”

    “然后再将鸭子烤成金黄.色。”

    “这样这个鸭子才算做完。”

    舒宁一边用细磨后的精盐抹鸭子，一边和顾钊说工序。

    若说之前他只吃到了舒宁做的饭菜，那今天，他就是实打实地看到舒宁做美食的全过程。

    她干活麻利迅速，丝毫不拖泥带水。

    做的食物，味美却独特。

    人长这么漂亮，做事也这么漂亮。

    顾钊抬头看了看天空的月亮，他何德何能，舒宁竟看上了他？

    还如此信任他。

    “鸭子我放缸里腌制，天色不早了。我先回去知青宿舍。”

    舒宁用帕子擦了擦手，起身和顾钊告别。

    结果她才迈开步子，衣服下摆就被两只小手拽紧了。

    舒宁诧异看着身后两小家伙，“你们干嘛呢？”

    “舒jiejie，你明天一定要来哦。”顾瑶眼中都是期盼的道。

    “自然会来的。”

    “大人说话要一定要算数。你敢和我拉钩吗？”顾凯板着小脸问。

    “谁不敢呢？”舒宁伸手。

    和舒宁拉钩后，顾凯低头，小脸上的笑意怎么绷都