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60小鸡炖蘑菇 (第3/7页)
中段,红菇小伞菌去蒂洗净,和木耳放在一边准备炖鸡rou。 沉清茗处理菌子时,龙卿被吩咐去杀鸡。 小鸡长大后便无需整日关在鸡舍里,白天都是放在院子里散养,龙卿逼近鸡群,出手迅速,直接抓了混在一群土鸡里毛色格外鲜艳的山鸡。这几只山鸡还是去年打猎得来的,本想养着下蛋,结果只吃粮食不下蛋,只能下锅了。 割喉放血,烫毛拔毛,开膛破肚,动作一气呵成。眨眼的功夫,龙卿拎着两只杀干净的山鸡回到厨房,沉清茗也已经把菌子都收拾出来了。 “阿卿现在杀鸡都这么熟练了。”沉清茗扭头看见龙卿进来,两只鸡的毛都拔干净了。还记得当初龙卿吃rou,直接连皮带毛扔火里烤,或者干脆扒皮,不知不觉间居然都这么熟练了。 “这不是清茗教导有方吗?我受益匪浅。”龙卿把鸡放在案板上,随口一说,让沉清茗暮的红了脸,嗫嚅着嘀咕了什么,龙卿问她:“砍大块还是小块?” “小块。” 龙卿把鸡rou剁成小块,沉清茗转身去了菜地。 融雪后,菜园子的栽培也步入正轨,不时,已经打理的井井有条。 半个月前种下去的小白菜已经长大,从隆起的土壤中钻出来,每一棵都只有巴掌大,深绿色的叶片上沁着水珠,与洁白的茎秆相配,看似一道纯天然的“小葱拌豆腐”,看着就让人食指大动。 沉清茗很满意这些小菜的长势,用小刀贴着根切下来,因为太小了,切了一大片才凑够一盘。 龙卿并不挑食,但吃蔬菜非常讲究,不吃老的,不吃硬的,就喜欢吃这种嫩嫩的翠绿小菜。为了让她多吃点,沉清茗都是在小菜刚冒头的时候就摘了给她吃,别人吃菜还没吃上一轮,她们就已经种了好几轮。 摘了小菜,沉
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